Mint minden más élelmiszernél, általad fogyasztott biotermék
esetében is előfordulhat, hogy a készítéséhez használt alapanyagok más
régióból vagy országból származnak, de akár a termék teljes egészében is
érkezhet az EU-n kívülről. Miközben általában az ökológiai gazdálkodók
és az ökológiai feldolgozóágazat törekszik arra, hogy a termelés
helyszínéhez lehetőleg minél közelebb forgalmazzák és adják el
termékeiket, az éghajlati és földrajzi feltételek következtében bizonyos
élelmiszereket egyszerűen nem lehet az EU-ban előállítani.