A Gazdaságból az asztalodra: Öko élelmiszerek

A biotermékek - miután elhagyták a gazdaságot - a legtöbb esetben még több állomáson is keresztülmennek mielőtt végleg elérnének a tányérunkig. Ezen szakaszok mindegyike ugyanolyan odafigyelést, szakértelmet és az ökológiai előírások pontos betartását kívánja, mint ahogyan az a gazdálkodók számára kötelező, annak érdekében, hogy a késztermék teljes mértékben fogyasztásra érdemes legyen.